我們，那天見！

老闆對咖啡有一種追求完美的堅持。

好幾次看他在吧台煮咖啡來自己試喝，一杯一杯啜飲幾口之後，有時皺著眉頭，有時閉起眼睛感受著，有時則是只喝了一口就整杯倒掉了，一邊倒還一邊搖頭。
我問過他，為什麼這麼喜歡咖啡呢？
他說十九世紀的法國小說家兼劇作家巴爾扎克在寫作時，一天要喝掉五十杯咖啡。
「我曾經想過要當個像巴爾扎克一樣的小說家，但沒有成功，所以退而求其次，既然沒辦法變成小說家，那就變成咖啡專家吧。」他說。
「那可以當個咖啡專家就好，為什麼一定要開一間咖啡館呢？」
「有咖啡喝是一件幸福的事，有一間咖啡館更幸福。」
「所以你是在做一件更幸福的事？」
「其實也沒那麼幸福，我只是在滿足自己想天天跟咖啡在一起的欲望而已。」
他真的就天天跟咖啡在一起，沒有女朋友也還沒結婚。
或許對他來說，咖啡本身就是一種完美的東西，在煮咖啡的過程中，同樣地必須堅持完美，才能真正喝到完美的咖啡。就如他最喜歡的昂列咖啡，他堅持只用前三分之一的萃取精華來做，「這種香濃真是太美好了。」他說。

我跟老闆不一樣，我不是個追求堅持與完美的人，所以他不會叫我進吧台去學習，吧台裡永遠只有他跟依姊姊。雖然我是九月生的處女座，但我沒有處女座的特質，所以我才說根本就不需要說星座，那一點都不重要，老闆那麼追求完美，但他也不是處女座的呀。
「別小看了那一行字。」依姊姊說。
「哪行？」
她沒說話，只是指著牆上那張剪影畫。

左岸咖啡館賣的不是咖啡，而是一種美好。

「他真的一直在追求美好，他希望，擺在每一位客人面前的咖啡，都是最完美的。」依姊姊說。
而我再一次讀完那句話之後，一眼瞥見在一旁的風景月曆。
二○一一年六月了，小克說的「下個月」已經到了。

六月是畢業的季節，木棉花像雪一樣飄在學校的步道上，學長姊們畢業了，而我就要升上大三。未來迎接學長姊的是真實的社會或是研究所的課業，而迎接我的，是一個全新的夏天……

還有小克。

「我六月十五號到台北，會先去親戚家住幾天，妳有空嗎？」他說。
這是他前幾天在MSN上面傳來的離線訊息，時間是凌晨四點半，他說愈接近來台灣的日子，他就愈是興奮，因此失眠，一天只睡三、四個小時，卻依然精神飽滿。
他還寄來一封mail，說是先把照片寄過來，讓我看了有心裡準備，如果想反悔還來得及，免得到時放他鴿子，那就太慘了。
他在信裡放了三張照片，還有他所說的「完美的一比一」。
看見他的照片，我忍不住笑了。
其中一張是他正在吃冰棒的照片，他戴著眼鏡，像個學生，瘦瘦的，看起來就像是住在隔壁，從小跟你一起玩辦家家酒跟跳繩子的鄰居，即使這是我第一次看見他的照片，卻依然有一種很熟悉的親切感。
他在照片底下加了附註，說：

新加坡一直都是夏天，所以冰棒是我的好朋友。這張照片是一個月前在我家後院照的，所以基本上，到台灣之後應該也會是一樣的，不會突然發福變胖，請放心！

另一張照片，是他在一個跑道旁邊的自拍，下面的附註說，

這是F1賽車有史以來第一次夜戰！那引擎聲真的會震破耳膜！(注意看我的耳朵，我有戴耳塞。)

最後一張照片，他用電腦軟體在右下角打了一行字，寫著「人生最難得的事」。那是一張傍晚的時候，一對老先生老太太坐在公園椅上望著夕陽的照片。
他在照片底下的附註是這樣的：

這就是我跟妳說過的，完美的一比一！簡單的兩個人、一個夕陽組成了一個簡單的畫面，說了多少年的故事呢？

是呀，小克。
那張照片說了多少年的故事呢？老先生老太太一起走過了多少年，經歷了多少事，才有了這一天？
明明就只是普通的照片，卻讓人看了很感動啊！
隔天，我回了信給他，跟他約了時間。

親愛的小克：

這一刻終於要到了，我們就要見面了。
只是沒想到，我們竟然等了三年。

六月十七號，下午四點，在我跟你說過的那間我最常去的電影院的對街，我會在那裡等你。我手上什麼信物也沒有，什麼打扮也不會事先跟你說，連電話都不會給你，請原諒我的調皮，我覺得這是一個很值得玩的緣分遊戲。你就一切憑感覺，找我吧。
不瞞你說，我曾經幻想過這樣的情節，只是一直沒有一個男主角而已。現在我把這個男主角的位置給你，希望你可以表現得很好喔！
在我的幻想裡，那天是下著雨的，我不知道那天會不會下雨，街上會不會到處開著傘花，如果你怕下雨，就帶著傘吧。夏天的台北，時常有午后陣雨的。
只是，我不知道你見到我的第一句話，會只是一聲「嗨」，還是靦腆的「妳好」呢？
對了，我叫辛希雅。這是真名，不要懷疑。
你要繼續叫我阿妮，還是叫我辛希雅，我都不會介意。
很高興，終於要真正地，認識你。
我們，那天見